重慶氯化鈣分工業(yè)級一級、二業(yè)級二級主要用于工業(yè)生產、凈水劑、上漿劑、脫水劑、干燥劑、除塵劑、土質改良劑、防凍劑、冷凍劑等。
物理性狀:
無水氯化鈣為白色粒狀物,無臭味微苦,吸濕性極強,暴露于空氣中極易潮解,易溶于水,同時放出大量的熱,能溶于醇、醋酸等。
作用與用途:根據《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定,食品添加劑氯化鈣可用作穩(wěn)定劑和凝固劑、營養(yǎng)強化劑及其它等,使用范圍包括豆制品、稀奶油、軟飲料、甜汁甜醬、果醬、調制水及食品工業(yè)用加工助劑。
無水氯化鈣是用途廣泛的干燥劑,其水溶液時重要的冷凍劑,主要用途有氣體、石油、有機溶劑(如醇、等)的干燥劑,物品的保存劑?;瘜W工業(yè)中用于制造金屬鈣、氯化鋇、各種鈣鹽。建筑工業(yè)中用作防凍劑,以加速混凝土硬化和增加建筑砂漿的耐寒能力。微生物工業(yè)中用作單倍體育種的培養(yǎng)基。分析化學中用于測定鋼鐵含碳量、全血葡萄糖、血清無機磷和血清堿性磷酸酶的活力等。此外還用作織物的防火劑、海港的消霧劑、路面的集塵劑和鍋爐水處理劑。還能防止煤的起塵。用于防止礦井中產生易爆炸的煤粉等。食品工業(yè)中用作螯合劑、固化劑,如罐頭、豆制品的凝固劑。
用量:根據《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定,食品添加劑氯化鈣的使用量規(guī)定如下:豆制品、稀奶油中最大使用量可按生產需要適量使用,軟飲料中最大使用量0.44-3.7g/kg,調制水中最大使用量100mg/kg或100mg/1(以鈣計36mg/1),甜汁甜醬中最大使用量0.4g/kg,果醬中最大使用量1.0g/kg。
包裝:25kg/袋
運輸:汽運